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Carolina Reaper Powder [Made in Kagawa]

香川県のCHUBBY PLANTS藤岡さんが作った世界で一番辛いが芳醇な香りが常識を覆す一粒で通常の100倍辛い唐辛子 キャロライナリーパーのパウダー
No
TIM−0193
Size
内容量:5g
Price
1,512yen [ 本体価格 : 1,400yen ]

鉢・雑貨のご注文合計30,000円(税別)以上で送料無料になります(日本国内に限ります)。

キャロライナリーパー (以下リーパー)。

唐辛子好きなら知らない者はいない、現在世界で最も辛いとされている唐辛子のパウダーです。

ブートジョロキアとハバネロの選抜交配を繰り返して完成されたその唐辛子は他の追従を全く寄せ付けない圧倒的な辛さです。

「何故TOKYが唐辛子を?」と思われるでしょうがこのリーパーを生産している農家 CHUBBY PLANTSの藤岡さんがTOKYに多肉植物も卸してくれているのです。

植物を発送してくれる際に生のリーパーを送って来てくれた際、様々な料理に使ったところ飛び上がるほど辛いのですがその美味しさの虜になってしまいました。

栽培方法も多肉植物での経験を活かし、水分コントロールで辛味成分が凝縮されるように作られています。

そして乾燥させるために専用の乾燥機で12時間熱風乾燥させ出来上がります。

海外ではキャロライナリーパーチャレンジとして動画なども沢山アップされておりますが一粒で通常の一味唐辛子の数振りに相当しますので非常に経済的です。

他の激辛唐辛子と異なるのが辛味以外の主張が殆ど無いのでどのような料理にも合います。

CHUBBY PLANTSさんでは収穫が全て終わりパウダーは現在TOKYにあるだけなので辛いもの好きな方は是非。

staff's voice

職務質問されると懐から赤い粉が出てくるのがTOKY流です。

ご注文前にご確認ください
  • 素手では触らないでください。
  • 目や粘膜に入ると大変危険ですので取扱には十分ご注意ください。
  • 心臓の弱い方、お子様、お年寄りの方は使用しないでください。
  • 管理方法

管理方法

高温多湿、直射日光を避けてください。